연어 초밥 만들기 : 가장 맛있는 방법 - 트레이더스, 코스트코, 생 와사비, 가성비
안녕하세요~(_^_^_) 진저랑 갈릭입니다! 초밥 좋아하시는 분 손! 아무래도 대부분 손을 들으실 것 같은데, 가격 때문에 꺼름직하시지 않은가요? 저희는 그런 문제들 때문에 직접 해먹는답니다! 재료 준비하기 연어 밥 물, 소금, 설탕, 식초 와사비 간장, 식초, 와사비 1. 밥 양념하기 밥을 양념하는 방법은 정말 쉬워요! 물 2 : 식초 2 : 설탕 1 : 소금 1 이 비율로 섞어주시면 된답니다! 물, 식초(저희는 레몬즙을 이용했어요.) 소금, 설탕 가열 모습 재료를 비율에 맞게 넣은 후 불을 켜주세요. 온도는 상관 없기때문에 저희는 센불로 끓엿습니다! 계속 저어주세요. 이렇게 소금과 설탕이 완전히 보이지 않을 때 까지 가열해주시면 되요. 결정이 있으면, 밥을 씹을때 같이 씹히는 경우도 있답니다. 그런 ..
스테이크 잘 굽는 방법! 꿀팁 : 3년 넘게 숯불, 프라이팬을 이용해온 캠퍼의 조언! 소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기
안녕하세요~(_^_^_) 진저랑 갈릭입니다! 로맨틱한 분위기를 위해서, 맛있는 즐거움을 위해서, 캠핑의 낭만을 위해서 저희는 맛있는 스테이크를 정말 열심히 연구했답니다! 그래서 저희가 알아낸 정보와 최고의 레시피를 같이 공유하도록 하겠습니다! 이 맛있는 이야기! 지금 시작해보겠습니다! 기본편 1. 고기를 굽는 도구에 따라 고기를 골라주세요! 고기를 굽는 방법은 정말 많이 있어요. 저희가 알고 있는 방식은 프라이팬, 숯불, 알코올, 꼬치, 소금 등이랍니다. 하지만 스테이크를 생각하신다면, 프라이팬이나 숯불을 이용해서 구우실텐데, 프라이팬의 경우 큰 제약이 없답니다. 소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기 아무걱정도 하실 필요 없이 요리해주시면 되요. 물론, 기름이 많다면, 키친타올 정도 준비해주시는게 좋겠죠?..
매운 찜닭 요리 레시피 : 매콤 달콤 빨간 찜닭 - 밥이랑 같이 먹으면 최고로 맛있는 저녁밥 추천! 초복!
안녕하세요. (_^_^_) 진저와 갈릭입니다~♥ 초복에 스테미나가 부족한 우리 여러분들!! 저희도 너무 더워서 그런기 기력이 확확 딸리는 것 같아요. 초복이니 닭은 먹어야 한다니, 소를 먹어야 한다니 말이 많은데, 저희는 찜닭을 선보이겠습니다! 재료 소개 닭, 소금, 통후추 양파, 감자, 당근, 매운 고추 간단, 설탕, 고추장, 고춧가루, 간 마늘 1. 당면을 물에 불려주세요. 당면은 미리 물에 넣어주세요. 당면이 물에 부는 시간이 의외로 많이 소모될 수 있으니까 제일 먼저! 저희가 해본 결과 대략 30분 정도 소요되네요. 2. 닭을 미리 삶아 주세요. 닭은 냉동된 상태라면 무조건 해동을 해야 삶았을 때 냄새가 나질 않아요. 하지만 요즘에 냉장닭도 잘 나오니까 냉장닭 사용을 추천드립니다! 닭을 삶을 때 ..
